Thực đơn
Ốc bươu Giá trịỐc bươu là món ăn dân dã, quen thuộc và rất ngon miệng ở Việt Nam. Ở khu vực phía Bắc có món bún riêu ốc, ốc chuối đậu, ốc luộc lá chanh.... ở vùng Nam Bộ có món ốc hấp tiêu, ốc bươu hấp chấm với nước mắm gừng, ốc bươu nhồi... Ốc bưu nhồi thịt là món ngon mang hương vị đặc trưng của miền Bắc và được cải tiến tại Miền Nam. Ở Việt Nam, ốc bươu vàng là một loại ốc bươu gây hại nhiều cho nông nghiệp vì tốc độ sinh sản và khả năng phàm ăn của chúng, đã có thời ốc bươu vàng được coi là một đại dịch ở nước này. Ốc bươu cũng là tác nhân truyền bệnh dịch tả, năm 2014, tại thành phố Hồ Chí Minh, phát hiện mẫu ốc bươu lấy ở chợ có kết quả dương tính với phẩy khuẩn tả.[3]
Thực đơn
Ốc bươu Giá trịLiên quan
Ốc Ốc Thanh Vân Ốc sên Ốc vít Ốc biển Ốc bươu vàng Ốc móng tay Ốc hương Ốc đá Ốc anh vũTài liệu tham khảo
WikiPedia: Ốc bươu http://www.applesnail.net/content/pila.htm http://vnexpress.net/tin-tuc/thoi-su/dich-ta-nguy-... http://saigonamthuc.thanhnien.com.vn/pages/2014040... http://sonongnghiep.angiang.gov.vn/wps/portal/!ut/...